Saturday, 9 May 2015

Pasta Goreng

As salam...

Jom makan pasta...ehhhh...hari ni mak anak lima masak pasta ka?
Iyo lah...sebabnya tadi kami makan kat luar...makan kat restoran hassan ayam kampung...keluar rumah pun dah lambat...so saya budget...semua dah kenyang...takmau dinner lah...

Tapi...hmmm...nampak gayanya...saya dgn boss besar je yg kenyang...anak-anak lapaq lagi...ohhhh...mak malas lah nak masak...ada la tapau somtam tadi...tapi depa mana nak makan somtam tu...

Jadi...saya goreng pasta je...ntah lah version apa...tapi anak2 saya suka...
Alhamdulillah...

Ini resepinya...sesuai sangat utk budak2...
Resepi Pasta Goreng

Bahan
- 200g spiral pasta
- 100g daging cincang
- 1 sudu makan serbuk cili FAIZA
- 1 labu bawang besar didadu
- 3 ulas bawang putih dicincang
- 1 biji tomato didadu
- 1/2 batang carrot dihiris
- 5 sudu makan sos pasta SAN REMO
- 1 sudu makan kicap manis
- 1/2 kiub pati ayam
- 1 biji telur
- 1 sudu teh oregano
- secubit gula
- sedikit garam
- sedikit air (5 sudu makan)
- 3 sudu makan minyak masak
- sedikit parutan mozarella cheese

Cara
  1. Rebus pasta hingga lembut dan ditoskan. 
  2. Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan tomato hingga layu.
  3. Tambahkan serbuk cili dan sedikit air. Goreng sehingga cili garing. Kemudian masukkan daging, kiub pati ayam dan carrot.
  4. Masak sehingga daging kecut dan lembut. 
  5. Seterusnya tambahkan sos pasta, garam, gula, oregano dan kicap. Gaul rata.
  6. Tambahkan pasta dan kacau sebati. Ketepikan pasta ke tepi kuali, dan pecahkan telur. Biarkan telur masak sedikit sebelum dikacau.
  7. Gaul sehingga telur dan pasta bercampur sebati.
  8. Tutup api.
  9. Sedia untuk dihidangkan. Taburkan mozarella cheese diatas pasta jika suka.
Senang kan?...Anak-anak pun suka...mak depa lagi suka sebab tak payah pikiaq nak masak apa...

Selamat mencuba!

Babai

No comments:

Post a comment