Sandwich Sardin CelupTelur

As salam...

Cuti lagi hari ni...bulehlah saya kerah rakyat jelata baca buku...tapi aishhhh...celik mata depa dah langut tengok tv...

Jadi pagi ni saya buat breakfast simple je utk Boss Besar...anak2 satgi depa mesti mintak nasik...sambil buat breakfast ni...saya tanak nasik jugak...

Apa menu sarapan Boss Besar ... sandwich sardin celup telur...ringkas dan senang...

Ini resepinya
Resepi Sandwich Sardin Celup Telur
Bahan
- 1 bungkus roti gardenia
- 1 tin kecil sardin 
- 1 sudu makan jus limau 
- 2 biji telur
- 1/4 cawan susu segar
- sedikit minyak
- garam secukup rasa

Cara

1. Potong kerak tepi roti. Ketepikan.
2. Pukul telur, secubit garam dan susu hingga mesra. Ketepikan.
3. Buka tin sardin,masukkan dalam bekas yg sesuai,  panaskan 1 minit dalam microwave.
4. Ambil isi ikan sardin dan tiga sudu makan sosnya. Lecek sampai hancur. Tambahkan jus limau dan sedikit garam.
5. Sapukan rata inti sardin diatas roti. Tutup dgn sekeping lagi roti. Belah dua.
6. Panaskan sedikit minyak, celup roti dlm bancuhan telur dan goreng hingga telur masak.
7. Siap. 

Masa Boss Besar bersiap2...dan saya dok kemas atas...rakyat jelata dah bangun...amboiii kalau hari sekolah punyalah liat nak bangun pagi...cuti je awal pulak bangun...

Depa pi turun makan...akhirnya utk Boss Besar cuma tinggal sekeping roti je...alahai...selalunya anak2 saya tak makan roti sardin ni...tapi rasanya kali ni depa buleh makan sbb saya tak bubuh bawang dlm sardin tu...

Owhhhh habis tu Boss Besar nak makan apa pulak...hmmmm...nasik dah masak...ikan rebus pun dah digoreng...makan nasik dgn ikan rebus goreng cicah budu lah akhirnya menu sarapan Boss Besar pagi ni...

Okay...selamat mencuba ya!

Babai

Sarapan Pagi Ni!

As salam...

Masih lagi kisah tuna...ada lagi satu tin...dan kat rumah pun ada roti croissant beli kat giant...

Sementara nak goreng kueyteow dan si nombor satu pun ada ceramah motivasi kat sekolah agama...saya buat lah croissant tuna nih...

Senang sangat...tak payah susah-susah...buleh lah si nombor satu makan...kalau nak tunggu kuey teow goreng...lambat lagi...baru nak defrost daging tu...aishhhh...

Ok...ini dia cara nak buat croissant tuna ni...
Resepi Croissant Tuna
Bahan
- 5 biji roti croissant
- 1 tin tuna 
- 1 labu bawang besar dicincang
- 2 sudu besar mayonis
- 1 biji tomato dihiris
- sedikit sos cili
- daun salad secukupnya

Cara

1. Satukan bawang besar, mayonis dan tuna. Gaul sebati. Jika nak pedas, tambahkan cili hiris.
2. Belah dua roti croissant. Jangan putus. Susun salad dan tomato. Letakkan inti tuna di tengah.
3. Akhir sekali paipkan sos cili.
4. Sedia utk dinikmati.

Hmmmm...senangkan...ini menu ekspress...kalau terbangun lambat...anak2 dah mula menyanyi lagu kelaparan...kita buat macam ni lah ya...baru lah depa akan stop nyanyi dan makan dgn gembira...yeayyyyy...dan si nombor satu pun pi ceramah motivasi dgn perut dah isi...

Babai

Pek Peknga Tempek Tempek Dalam Belanga!

As salam...

Pernah makan peknga tak? Ini antara menu makan pagi masa saya kecik2 dulu...mak selalu buat...peknga ni di makan dgn kari ikan 'perangat' (kari semalam yg dipanaskan)...takdak kari...gula pun okay...

Sebab kari ikan semalam ada lagi...kelapa parut pun ada...jom buat pek pek nga...

Resepi Pekpeknga 

Bahan
- 2 1/2 cawan kelapa parut (bahagian putih shj)- sedap kalau kelapa yg muda)
- 2 cawan tepung gandum
- 2 cawan air
- garam secukup rasa
- 1 sudu teh gula
- sedikit minyak utk dioles pada kuali

Cara

1. Campurkan semua bahan. Gaul sebati.
2. Perap sekejap (10 minit) supaya kelapa mesra dgn tepung.
3. Panaskan kuali, oleskan sedikit minyak. (Saya guna pemanggang ajaib, tak guna minyak)
4. Ambil satu senduk adunan, ratakan pada kuali, terpulang samada hendak nipis ataupun tebal.
5. Apabila sebelah peknga telah garing, terbalikkan. Masak sehingga kedua-dua belah peknga garing dan masak.
6. Sedia utk dinikmati.

Masa saya tgh tulih entry ni...boss besar tgh mesin rumput...memang dah panjang sgt rumput tu...okaylah tu satgi lepas dah settle semuanya...bolehlah pekena peknga cicah kari perangat... dan jugak secawan nescafe panas...

Hmmmm...uolls sarapan apa pagi ni?

Babai