Monday, 29 June 2015

Mee Wantan Goreng

As salam...

Hari ni...si nombor tiga mintak maggi goreng...saya bagitau dia...kat umah takdak stok maggi... hmmmm...muncung mulut sedepa...si nombor tiga ni memilih makanan sikit...dia suka makan roti, biskut, mee...kalau nasik tu...susah sikit...tapi kebelakangan ni...nampaknya dia dah berselera makan nasik...lega hati...kalau bandingkan si nombor dua dgn si nombor tiga...mcm langit dgn bumi...si abang...bulat dan rendah...si adik pulak...sekeping tapi tinggi...

Selongkar kabinet...owhhh...ada satu setengah peket mee wantan...jadi kita goreng je mee wantan ni...bentuk pun lebih kurang mee segera jugak kan...

Apa lagi...ini resepinya...macam biasa...mee ni tak pedas...sesuai utk anak2 makan...

Resepi Mee Wantan Goreng
Bahan
- 1 1/2 peket mee wantan dicelur
- 3 ulas bawang putih diketuk
- 2 sudu besar cili kisar
- 1 mangkuk kecil isi ayam
- 2 keping fishcake dihiris
- 5 biji bebola sayur dihiris
- 2 biji telur
- 2 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos cili thai
- 4 sudu besar kicap
- 3 pokok sawi di potong
- garam secukup rasa
- sedikit minyak utk menumis

Cara

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan cili kisar. Masak hingga cili garing.
  2. Kemudian masukkan ayam,fishcake dan bebola sayur. Kacau sebati. Tambah sedikit air.
  3. Apabila ayam mengecut, masukkan semua jenis sos dan kicap. Kacau lagi. Perisakan dgn garam jika perlu. Pecahkan telur di tepi kuali, biarkan telur keras sedikit sebelum dikacau.
  4. Masukkan batang sawi dan mee yg telah dicelur. Gaul sebati. 
  5. Akhir sekali, masukkan daun sawi. Masak hingga daun sawi layu.
  6. Tutup api. Sedia utk dinikmati.

Hmmmm...nampaknya saya dah ada alternatif utk mee segera ni...anak2 saya suka dgn mee wantan goreng ni walaupun mula2 masa makan depa kata ini bukan maggi goreng...

Saya bagitau depa...mee segera tu buleh makan...tapi bukan selalu...huhuhu...

Okaylah...apa pun...selamat mencuba ya!

Babai

No comments:

Post a comment