Tuesday, 2 December 2014

Roti Jala & Kuah Durian

Salam...

Petang tadi saya menjala...hujan - hujan ni cepat betul rasa lapaq..anak pompuan saya mintak nak makan roti jala...hmmmmm....saya mesti nampak hebat di mata anak -anak saya...dgn lajunya saya mengoogle dan berkenan dgn resepi dari azie kitchen...godek punya godek...taadaaaaaa.....

Inilah hasilnya...

                                                                                  *
                                                                                  *
                                                                                  *
                                                                                  *



Resepi Roti Jala
Sumber : azie kitchen

Bahan 

- 3 cawan tepung gandum
- 1 biji telur
- 2 1/2 sudu besar minyak jagung
- 1 sudu kecil garam
- 3 cawan air (saya letak 2 1/2 cawan air + 1/2 cawan santan kotak) 
* sedikit pewarna kuning

Cara

1. Blend semua bahan sampai sebati
2. Rehatkan sebentar dan tapis

dan boleh mula menjala...saya guna pemanggang ajaib..hmmmmm cepatnya.. boleh dapat dalam 30 ketul roti jala...

Resepi Kuah Durian
Sumber : mak kat kampung

Bahan

- 10 - 12 ulas durian
- 1/4 cawan gula (kalau nak manis lagi...tambah  gula)
- 3 cawan air
- 1 kotak kecil santan (200 ml)
* garam secukup rasa (ini nak bagi rasa lemak)
- 2 helai daun pandan

Cara 

1. Masukkan durian, air,simpulan daun pandan ke  dalam periuk.

2. Masak sampai isi durian terlerai dari bijinya.  

3. Tambah gula dan sedikit garam. Kacau sampai gula larut

4. Tambah santan. Kacau lagi sehingga mendidih.

5. Tutup api. Sedia untuk di jodohkan dengan roti jala tadi..


Anak-anak saya kata sedap...sekali hadap...habis roti jala ni...cuma kuah durian ada lagi...so nanti boleh makan dengan roti gardenia pulak...

babai
~aimzf~


No comments:

Post a comment