Sarapan Pagi Ni!

As salam...

Masih lagi kisah tuna...ada lagi satu tin...dan kat rumah pun ada roti croissant beli kat giant...

Sementara nak goreng kueyteow dan si nombor satu pun ada ceramah motivasi kat sekolah agama...saya buat lah croissant tuna nih...

Senang sangat...tak payah susah-susah...buleh lah si nombor satu makan...kalau nak tunggu kuey teow goreng...lambat lagi...baru nak defrost daging tu...aishhhh...

Ok...ini dia cara nak buat croissant tuna ni...
Resepi Croissant Tuna
Bahan
- 5 biji roti croissant
- 1 tin tuna 
- 1 labu bawang besar dicincang
- 2 sudu besar mayonis
- 1 biji tomato dihiris
- sedikit sos cili
- daun salad secukupnya

Cara

1. Satukan bawang besar, mayonis dan tuna. Gaul sebati. Jika nak pedas, tambahkan cili hiris.
2. Belah dua roti croissant. Jangan putus. Susun salad dan tomato. Letakkan inti tuna di tengah.
3. Akhir sekali paipkan sos cili.
4. Sedia utk dinikmati.

Hmmmm...senangkan...ini menu ekspress...kalau terbangun lambat...anak2 dah mula menyanyi lagu kelaparan...kita buat macam ni lah ya...baru lah depa akan stop nyanyi dan makan dgn gembira...yeayyyyy...dan si nombor satu pun pi ceramah motivasi dgn perut dah isi...

Babai

Roti Tuna

As salam...

Masa mengemas kabinet ajaib ni...saya jumpak dua tin tuna...hmmm...nak buat apa ya?

Nak buat sandwich...roti gardenia takdak...jadi...saya uli tepung...kita buat roti tuna...

Saya amik resepi kat myresepi...baca komen...semua bagi respon yg baguih...roti lembut dan gebu...jadi apa lagi jom lah buat roti...tapi taktau lah...saya silap kat mana...roti saya tak gebu...nasib baik...anak2 saya cakap sedap walaupun roti ni keras sikit...

Ntahlah...sebelum ni saya guna yeast mauripan...tapi utk roti kali ni...saya guna brand saf...masa rehatkan doh pun...lambat je dia nak kembang...tapi takpalah...kita belajar dr kesilapan kan...huhuhu...

Apa pun...saya tepek jugak resepinya...buat rujukan...hiiiiiks
Resepi Roti Tuna
Bahan
- 300g tepung roti
- 120ml susu segar
- 50g telur
- 3 sudu besar gula
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh yeast
- 50g butter

Utk sapuan
- 1 biji kuning telur

Untuk inti
- 1 tin tuna
- 1 biji bawang besar dicincang
- 3 sudu besar mayonis
**gaulkan semua sekali hingga sebati
- sedikit sos cili utk dipaipkan atas roti

Cara

1. Satukan semua bahan kering. Gaul sebati. 
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uli hingga menjadi doh yg kenyal.
3. Rehatkan doh sehingga saiznya menjadi dua kali ganda.
4. Kemudian, tumbuk-tumbukkan doh utk mengeluarkan angin.
5. Bahagikan kepada 12 bahagian doh kecil.
6. Ambil doh kecil, bentukkan memanjang, kemudian simpulkan membentuk seperti bunga.
   
7. Buat sehingga habis.
8. Rehatkan doh utk kali kedua sehingga naik sekali ganda.
9. Sapukan kuning telur pada permukaan atas doh. Letakkan inti tuna ditengah-tengah.
10. Paipkan sos cili dan taburkan sedikit daun bawang.
    
11. Masukkan ke dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu.
12. Bakar pada suhu 180C selama 15-20 minit atau sehingga masak.

Dah masak pun...hmmm...walaupun roti keras sikit tapi masih lagi sedap...nasib baik...kalau tak...sapa lah yg nak makan roti ni...

Apa pun...saya mesti cuba lagi buat roti dgn resepi ni...maklumlah masih tak puas hati sbb roti ni tak jadi macam review org yg pernah buat roti guna resepi ni....wahhhh...tak berputus asa gitu....kihkihkih

Babai