Masak Lemak Telur

As salam...

Malasnya nak masak...awatlah jadi lagu tu...hahahaha...

Jadi bersempena hari malasnya nak masak nih...saya masak yg simple je...bukannya apa...bala tentera kan ramai...satgi depa nak makan apa pulak kan....

Ini lah resepi yg senang...tutup mata je...katchinggggg...dah siap...hahaha...nampak sangat menipu nya...kalau masak semudah pejam mata...lompat bintang lah saya!

Jom tengok resepi ni...

Resepi Masak Lemak Telur

Bahan
- 5 biji telur Omega (sebab nak kaler kuning telur yg mengancam)
- 1 labu bawang besar*
- 3 ulas bawang putih*
- sehiris halia*
- 1 biji cili merah*
- 2 biji cili padi*
- 1/2 inci kunyit hidup*
- 1 keping asam keping
- 1/2 kiub pati ikan bilis
- 1 kotak kecil santan
- 1 1/2 cawan air
- garam secukup rasa

Cara

1. Kisar semua bahan bertanda * dengan  air hingga halus.
2. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk. Tambahkan asam keping dan kiub pati ikan bilis. Masak hingga mendidih.
3. Perlahankan api dan pecahkan telur sebiji demi sebiji ke dalam periuk. Jarakkan telur antara satu sama lain. Biarkan telur mengeras sedikit barulah di masukkan santan.
4. Kacau dengan perlahan-lahan utk mengelakkan telur hancur.
5. Perisakan dgn garam,jika kuah nampak pekat tambahkan air mengikut kesesuaian.
6. Tutup api dan sedia utk dihidangkan.

Dah siap...wahhhh...nampaknya si nombor dua...hantu telor ni makan bertambah-tambah...nasib guna lima biji telur je...edisi terhad kan...kalau masak 10 biji telur...mau berpinggan-pingan nasik dia tambah...

Apa lagi...cubalah...senang je...i tell u!

Babai