Roti Sosej Gulung

As salam...

Hari ni cuti sekolah dah mula...bukan budak2 je yg tunggu cuti ni...mak depa ni pun sama....hepi pasai tak payah iron baju sekolah depa...tak payah terkejaq-kejaq antar dgn amik depa pi balik sekolah...satu minggu yg bahagia....hahaha...

Utk makan pagi ni...saya buat roti sosej...nak perabih stok roti gardenia sblm expired...

Ini resepi yg ringkas...cukup sekadar utk alas perut je...rakyat kat rumah ni kan jenis makan nasik...lunch satgi...kita pi makan kat luar lah...bila lagi nak gantung periuk kan!

Okaylah...jom tengok resepi yg super simple ni...
Resepi Roti Sosej Gulung
Bahan
- 10 keping roti gardenia -buang kulit tepi
- 10 biji sosej direbus sebentar
- 1 biji telur 
- serbuk roti secukupnya
- minyak utk menggoreng
- sedikit garam

Cara

1. Canaikan roti hingga leper. Ketepikan.
2. Pecahkan telur. Tambah sedikit garam. Pukul sebati.
3. Ambil sosej, gulungkan dgn roti. Celupkan di dalam telur. Kemudian salutkan dgn serbuk roti.
4. Panaskan minyak, goreng hingga warnanya bertukar kepada kuning keemasan. Angkat dan toskan.
5. Sedia utk dihidangkan.

**kita canai roti tu utk elakkan roti menyerap minyak ketika di goreng.

Hmmmm...dah siap...selain sosej, boleh jugak digantikan dgn inti sardin atau pun kentang...

Resepi yg senang ni sesuai utk budak-budak....10 biji roti gulung ni sekejap je depa makan...

Apa lagi...jom buat roti gulung!

Babai

Sosej Goreng Rangup

As salam...

Hari ni kanak2 riang ria cuti...sebab jerebu kan...semalam tengahari masa pi antar depa sekolah pun...saya dah berhajat nak cutikan depa hari ni...bukan apa...semalam pun dah nampak teruk tambah dgn bau asap lagi...tup tup...hari ni depa dapat cuti...tapi tgk pagi ni jerebu dah kurang ...ipu setakat pagi tadi dah turun 116...apapun saya seronok wehhhhh...tak payah jadi supirmom...hmmmmm...tapi topi tukang masak masih lagi dok atas kepala...

Pagi2 lagi...saya goreng mee kuning agromas tu...tapi geram sbb lepas si nombor dua dgn si nombor tiga makan, depa tak tutup balik dgn tudung saji...akibatnya...mee tu jadi santapan sang kucing...semalam pun kucing tu bawak lari sekoq ikan bawal...aishhhh...kalau tak bukak tingkap...rasa rimas...dah bukak...sang kucing pulak dok masuk...

Jadi...kena masak lagi utk si nombor empat dgn si nombor lima...depa bangun lambat hari ni...sementara ikan nak defrost...saya goreng sosej utk depa alas perut...

Ini resepinya..
Resepi Sosej Goreng Rangup
Bahan
- 10 batang sosej- rebus dan ditoskan
- 1/2 cawan tepung goreng ayam rangup (saya guna brand bestari)
- 1/4 cawan bread crumbs
- 1 biji telur
- minyak utk menggoreng
- sos cili dan mayonis sbg pencicah

Cara

1. Panaskan minyak.
2. Satukan tepung goreng dan serbuk roti. Gaul sekata.
3. Pecahkan telur dlm bekas. Kocok-kocokkan.
4. Ambil sosej dan masukkan dlm telur, golek-golekkan.
5. Kemudian, salutkan dgn campuran tepung. Ratakan keseluruhan sosej.
6. Celup balik dlm telur dan goreng sampai masak.
7. Angkat dan toskan.
8. Sedia utk di makan dgn sos dan mayonis.

10 biji sosej ni...sat ja depa makan...

Aishhhh...perut apa la hangpa ni...

Depa suka sosej goreng mcm ni...rasa macam ala2 ayam kfc...hahaha...sori lah anak2...ayam takdak...pasal tu mak goreng pakai sosej ja...

Hmmm...nak masak apa pulak lunch satgi?

Babai